鲔鱼拌饭的做法
主料：白饭2人份，水煮鲔鱼罐头(约170g)1罐，小黄瓜1条，熟火腿片2片，鸡蛋2颗
调料：米酒1大匙，盐巴适量，盐巴适量，黑胡椒适量
做法：
1、鲔鱼罐头沥掉多余水分后剥散、火腿片切小丁备用。
2、小黄瓜切去中间的芯，再切成小丁备用。
3、鸡蛋加入<炒蛋调味料>搅打均匀，入锅炒成熟散状备用。
4、将白饭翻松后，加入鲔鱼、小黄瓜、火腿、鸡蛋。
5、边拌边加<调味料>，拌均匀后即完成。家常菜谱
成品图：
怎么做好吃技巧：
1、用油渍鲔鱼罐头也可以，但一样要把油滤掉。
2、鲔鱼也可替换成鲑鱼或白色的鱼肉;蔬菜方面也可以增加毛豆、笋子、红萝卜、玉米等，可自由创意变化。
3、小黄瓜去芯可以保持爽脆的口感，也可避免芯出水，让拌饭变湿，影响口感。
4、最后盛盘后，也可以再撒上三岛香松增加风味。
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石锅拌饭是韩国特有的料理，也是深受国内外欢迎的韩国料理之一。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入石锅中，在火上烤到锅底形成一层锅巴。吃的时候，将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌，石锅发出滋滋的响声，饭、菜和酱料的香味随着热腾腾的蒸气
韩剧这几年是一点都不看了，感觉太磨叽，韩剧很少有少于百集的，芝麻大点事都能整成西瓜大，和八十年代流行的日剧和墨西哥连续剧有一拼；不过曾经因为韩剧的流行而热起来的韩国饮食还是很吸引人的，那些韩国的泡菜和小咸菜冷面等在鲜族人聚集
吃“媳妇饭”，要大口，这样才有力气干活；吃石锅拌饭，也要大口，这样才能充分体会其中美味；但你可知道，这石锅拌饭其实就是“媳妇饭”的升级版。 看韩剧的时候十有八九会跟吃饭的镜头密不可分，最常见的场景是厨房、餐桌，做饭的、吃饭的
撰文/迪蔚 编辑/韵景 吃“媳妇饭”，要大口，这样才有力气干活；吃石锅拌饭，也要大口，这样才能充分体会其中美味；但你可知道，这石锅拌饭其实就是“媳妇饭”的升级版。 看韩剧的时候十有八九会跟吃饭的镜头密不可分，最常见的场景是
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木
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