材料:排骨、小土豆
调料:姜、老抽、糖、料酒、五香粉、盐
做法:
1、土豆、排骨清洗干净。
2、将小土豆在锅中煎至两面金黄。
3、锅中倒油,放入糖不断翻炒,直到糖融化,变成暗红色的泡泡。
4、放入排骨翻炒。
5、使其每一块都充满沾到糖色。
6、倒入开水,放老抽、盐、姜、五香粉。
7、大火煮开后转小火。
8、待排骨7分熟的时候加入小土豆,土豆软烂即可。
土豆烧排骨的做法大全材料:排骨、小土豆
调料:姜、老抽、糖、料酒、五香粉、盐
做法:
1、土豆、排骨清洗干净。
2、将小土豆在锅中煎至两面金黄。
3、锅中倒油,放入糖不断翻炒,直到糖融化,变成暗红色的泡泡。
4、放入排骨翻炒。
5、使其每一块都充满沾到糖色。
6、倒入开水,放老抽、盐、姜、五香粉。
7、大火煮开后转小火。
8、待排骨7分熟的时候加入小土豆,土豆软烂即可。
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