干贝粥的做法 干贝粥有哪些好吃的做法

  干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。好吃的干贝粥做法有哪些呢?下面是爱华网小编给你整理的干贝粥的不同做法。

  干贝粥的好吃做法一

  干贝粥的材料

  主料:籼米100克

  辅料:干贝25克,鸡肉50克,荸荠50克,鲜香菇50克

  调料:猪油5克,料酒10克,盐2克,大葱3克,姜2克,胡椒粉1克

  干贝粥的做法

  1、将干贝洗净,撕碎。

  2、鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内。

  3、加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。

  4、籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分。

  5、香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁。

  6、荸荠剥皮洗净,也切成小丁。

  7、葱、姜洗净分别切末备用。

  8、锅中加入约1500毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧沸。

  9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮。

  10、粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻即可盛起食用。

  干贝粥的好吃做法二

  干贝粥的材料

  材料白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,盐1/4茶匙,淀粉少许(2)水9杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

  干贝粥的做法

  1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。

  2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。

  2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。

  熬粥笔记

  1、蒸干贝的汤汁可以加入粥内,泡香菇的水则不要加。

  2、市场或超市都可以买到纯鸡胸肉,不必买整只鸡,这样会比较便宜。

  食疗效益

  化痰,补肾,清热,安神

  干贝粥的好吃做法三

干贝粥的做法 干贝粥有哪些好吃的做法

  干贝粥的材料

  粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜

  干贝粥的做法

  1.胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎.干贝泡软撕成丝.芹菜切碎.

  2.把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜碎就好.小朋友吃很少再加味精或是鸡精.

  干贝粥的好吃做法四

  干贝粥的材料

  马蹄,干贝,大米,水

  干贝粥的做法

  1.马蹄去皮切片,干贝和大米洗干净,然后把三样东西一起放入电饭煲,添水一起煮.

  2.待大米粥煮熟了再添一次水,让米粒煮烂一点,让干贝的鲜味充分融合到粥里.

  3.大概煮半个小时左右,就差不多了,中途要记得把盖子掀开,水要根据个人喜好添加,如果爱吃稀点的可以不用等到锅快干的时候就可以关火了.

  小诀窍

  广州买的干贝,带一点咸味的,所以煮粥煲汤放一些基本可以不用方盐了,可以直接吃,很鲜美~ 中间添了一次水,煮半个小时就搞定了~

  

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