香菇瘦肉粥 香菇瘦肉粥制作步骤

  粥,可以帮助调理疾病,补充营养,是滋补佳品。

  【香菇瘦肉粥】

  原料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精

  做法:

  1、剩米饭放锅中加开水熬制;

  2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;

  3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;

香菇瘦肉粥 香菇瘦肉粥制作步骤

  4、放入盐、鸡精、胡椒粉;

  5、撒上葱花即可~

  

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