懒人必备的微波炉菜谱
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菜谱一：微波宫保鸡丁
原料：鸡腿、胡萝卜、尖椒、葱、蒜、姜。
做法：
1、鸡腿提出骨头，去掉鸡皮和筋，切成丁，用料酒、盐腌制，胡萝卜洗净，切成丁。尖椒洗净，去蒂和籽，切成小块。
2、葱切成葱花。蒜切末。姜切末。容器里倒入少许油，比平时炒菜的油要少，再放入葱花、姜末和蒜末。
3、放入微波炉中高火叮30秒。取出容器，放入胡萝卜丁和鸡丁。
4、倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量，搅拌均匀。再放入微波炉高火叮4分钟。
5、取出容器，再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生，放入微波炉高火叮一分钟，即可。
菜谱二：微波蒜泥茄子
原料：茄子1根、蒜泥20g、醋15ml、酱油15ml、白砂糖3g、芝麻香油5ml、香葱末5g。
做法：
1、茄子洗净，切成长约7厘米的细条，再过水冲洗一下，码入盘中。蒜泥、醋、酱油、白砂糖、芝麻香油混合成调味汁。
2、盘子蒙上一层保鲜膜，用牙签扎几个小洞，放入微波炉，用高火加热3分钟。
3、取出茄子，轻轻揭开保鲜膜，倒入混
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