猪肉香菇炸酱面的做法 香菇炸酱面的做法

  原料:

  干香菇6朵、100克、葱花适量。

  调料:

  葱伴侣豆瓣酱4大勺、食用油1大勺。

  做法:

  1、干香菇用温水泡发后,切成小丁。

  2、切点葱白。

  3、五花肉切成大一点的丁。

  4、锅热后放入食用油,先把丁放入煸炒,炒出肥油。肥肉变焦黄后再放入一同翻炒。

  5、待瘦肉泛白后放入香菇丁大火继续翻炒三、四分钟。

猪肉香菇炸酱面的做法 香菇炸酱面的做法

  6、放入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒。http://www.aIhUaU.com/

  7、酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟。

  8、出锅前一分钟的时候放入葱花,翻炒均匀,一碗好酱就这样做好了。

  

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