木耳与黄瓜的凉拌 木耳凉拌黄瓜的做法

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         木耳凉拌黄瓜的原料:木耳、黄瓜

木耳凉拌黄瓜的配料:红绿辣椒、姜、蒜

木耳凉拌黄瓜的调料:盐、味精、醋、生抽、香油

木耳凉拌黄瓜的做法:

        1、黑木耳先用热水泡一下,洗净切好,去掉老根,放入盘中

2、黄瓜洗好,切成块,放入盘中。

3、配料辣酱,蒜,姜洗净切好弄好,放好。

4、把以上弄好的材料放到一个盆里,倒入适量的盐、味精、醋、生抽、香油,搅拌均匀。

5、上盘,美味佳肴木耳凉拌黄瓜就好了。

 温馨提示:

黑木耳一定要去跟,黑木耳有补血减肥等功效,深受人们所喜爱。

  吃出健康:

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

禁忌:

一般人群均可食用。

1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。

2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。

3. 孕妇不宜多吃。

木耳与黄瓜的凉拌 木耳凉拌黄瓜的做法
  

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