爱华网海木耳是一种海藻，它的外形有一些像木耳，所以就叫做海木耳。你想自己动手做好吃的海木耳吗?今天，爱华网小编为大家推荐海木耳的做法和营养价值。
凉拌海木耳好吃做法海木耳这种海藻一类的食材一般都是可以用来凉拌的，例如海带，螺旋藻等。
食材准备
海木耳50克，黄瓜适量，酱油，胡萝卜适量，花生米适量，醋，蒜适量。
方法步骤
1、将海木耳用水泡开，花生去皮碾碎，胡萝卜和黄瓜切丁待用;
2、胡萝卜炒熟，蒜切碎，海木耳汆烫后沥去水分;
3、将黄瓜，胡萝卜，海木耳，放入盆中，加入蒜，醋，酱油拌匀;
4、最后撒上一些花生碎拌匀即可。
小贴士
胡萝卜经过油炒后，营养更容易吸收。
海木耳瓜片汤怎么做好吃海木耳这里海木耳用来做了蛋汤，其实还可以试一试用来炒蛋，类似番茄炒蛋。
食材准备
海木耳20克，鸡蛋1个，黄瓜适量，小米辣一个，盐少许，味精，虾皮适量，香菜少许，小葱少许。
方法步骤
1、将黄瓜切成菱片，海木耳用水泡发，鸡蛋打散待用;
2、锅中放入清水烧开，下入瓜皮和海木耳，淋入蛋液，搅成蛋花;
3、加入少许盐，翻入虾皮，味精，撒上葱花和小米辣，香菜即可。
小贴士
海木耳也可以不用泡，到锅里就吸水了。
粉蒸海木耳好吃做法教程海木耳食材准备
海木耳一斤，面粉100克，香油，蒜泥，虾酱，盐适量。
方法步骤
1、将海木耳洗净去根，洗净后放入蒸盘中;
2、然后加入香油，盐和少许香油调味，加入面粉拌匀上蒸笼蒸10分钟;
3、出锅后和蒜泥，虾酱蘸食即可。
海木耳的营养价值海木耳中含有多种营养元素，被誉为长寿菜，也是被称为海洋蔬菜之首，足可看其营养价值。含钙高，还能补铁，防止老年痴呆，它含有的物质能够溶解 胆固醇，具有软化血管，降低血脂，防止高血压等病症的作用，此外还能有效防治糖尿病，对于防治癌症也有一定作用。
一：木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
二：木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
三：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
四：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
