哪些食物可以预防糖尿病
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1、糙米:一项新的研究证实,在饮食中选择糙米来代替精米,能够有效降低患Ⅱ型糖尿病的风险。
2、鱼肉:尽量选择富含omega-3脂肪酸的鱼类,例如鲑鱼。一项新的研究发现,食用鱼肉较多的糖尿病病人,患心血管疾病的风险会降低,同时胆固醇水平能够得到改善,心脏死亡的风险也较低。
3、坚果:坚果有助于抑制饥饿,并能够提供健康脂肪、镁和纤维。花生等品种被认为有助于降低患心脏病的风险,并有助于改善胆固醇水平。而一些研究表明,食用坚果可以降低患糖尿病的风险。
4、绿叶蔬菜:2008年的《糖尿病护理》研究发现,食用更多绿叶蔬菜而不是水果的女性,患Ⅱ型糖尿病的风险更低。同时,食用更多的绿叶蔬菜,例如菠菜、芹菜等热量和碳水化合物含量较低的蔬菜还能达到瘦身的效果。饮食常识
5、脱脂牛奶和奶制品:一项健康研究发现,食用更多奶制品,尤其是低脂奶制品的男性,患Ⅱ型糖尿病的风险会降低。其他一些研究也表明,奶制品可以帮助抵御胰岛素抵抗,从而预防和控制Ⅱ型糖尿病的发展。专家建议在选择奶制品时,可选择钙和维生素D增强型的。
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