爱华网牛油果怎么吃好吃
1、越吃越瘦的减脂餐——烤牛油果沙拉
食材：肉、牛油果、紫甘蓝、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香
做法：
① 柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制，倒橄榄油，放烤盘中，洒柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟;
② 牛油果切片，沙拉菜洗净放入大碗中，半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀;
③ 烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀。
2、最清爽的手作——牛油果反卷寿司
食材：米饭、2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末
做法：
① 鸡蛋打散摊成饼，蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条;
② 寿司帘上铺层保鲜膜，铺拌有寿司醋的米饭，放一张紫菜，在蔬菜条上;
③ 用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份。
3、美容清爽私房菜——牛油果大
食材：牛油果2个、虾仁450克、黄瓜1根、沙拉
做法：
① 虾仁焯熟，黄瓜切丁，牛油果洗净，果肉切丁，牛油果，虾仁，黄瓜丁加入沙拉酱调味，另取一只牛油果，去核，把虾仁沙拉填入。
4、墨西哥经典零食——牛油果酱玉米片
食材：牛油果1个、洋葱、油炸玉米片、食盐、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒
做法：
① 牛油果切片捣碎，洋葱、蒜切碎装碗里，淋橄榄油，淋柠檬汁，撒黑胡椒，撒盐，搅拌均匀，配上玉米片。
