发布时间:2024年11月06日 16:16:24分享人:淡丶岀亼間来源:互联网21
用料 :
芋头 500g 香菇 20朵
蒸肉米粉 100g,半袋 盐 少许
做法 :
1、香菇洗净泡发,芋头洗净切块待用
2、香菇、芋头沥水,入泡香菇的水3勺,入蒸肉米粉、少许盐,拌匀装盘,上锅蒸30-60分钟即可
小贴士:
1、蒸肉米粉我直接买的调好了的袋装,如有心就自己做咯。
2、盐根据蒸肉米粉的味道来决定放与不放,一般来说会需要加一点,因为芋头不比肉容易入味。
3、我喜欢吃糯软一点的芋头,用电蒸锅蒸了60分钟。所以根据个人口感,时间可以调节。我挨着试了下,30分钟的时候比较脆,40-50分钟比较适中,60分钟软软的。用高压锅的话,可以适当减少时间。
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