椒盐里脊的做法 椒盐香炸里脊的做法

椒盐里脊的做法 椒盐香炸里脊的做法

椒盐香炸里脊是一道比较简单的家常菜,不需要太多准备即可做出来,香酥可口

原料:
    猪里脊, 鸡蛋,淀粉,油,料酒,盐,椒盐, 辣椒粉

步骤:
    1.准备里脊,先洗净

    2.将里脊切成片状

    3.放入料酒、盐,可放入少量生抽,用手捏匀后,腌10分钟左右

    4.准备一个鸡蛋

    5.将鸡蛋打匀

    6.放入淀粉

    7.继续打匀,类似于糊状

    8.将里脊放入鸡蛋糊中

    9.将油锅烧热后,放入沾上鸡蛋糊的里脊

    10.在锅中煎炸

    11.当里脊的两面均呈现金黄色后捞出

    12.将里脊重新放入热锅中,调至大火,撒入椒盐、辣椒粉,快速翻炒即可出锅,香喷喷的椒盐香炸里脊就出锅啦

  

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