快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。下面爱华网小编为大家分享中式快餐菜谱的做法。
中式快餐菜谱的做法:中式罗宋汤材料
牛腱 500克,洋葱 1个,西芹 3条,高丽菜 1/4个,青椒 1个,红萝卜 1条,蕃茄 4个,水 1000c.c,紫砂煲 1台
做法
1、牛腱切小块,汆烫后冲洗干净备用;洋葱切丝;西芹去粗纤维后切斜片;高丽菜洗净后切丝;青椒洗净后切粗条;红萝卜去皮后切滚刀块;蕃茄去蒂后切大块
2、紫砂锅中加入1000c.c的清水
3、将所有材料加入紫砂锅内
4、盖上紫砂盖,选择”老火汤”功能,完成后加盐调味即可享用
中式快餐菜谱的做法:中式猪扒材料
猪扒 2件,洋葱 1个,