糖醋草鱼的家常做法年夜饭糖醋草鱼的简单做法-爱华网

　　年夜饭糖醋草鱼的简单做法

　　一、材料准备

　　草鱼、食用油、食盐、陈醋、白糖、生抽、料酒、生姜、甜椒、大葱

　　二、糖醋草鱼的做法

　　1.草鱼清理干净

　　2.放入大盆里，加入料酒、姜丝、葱段、食盐腌渍20分钟

　　3.大葱切段、生姜、甜椒切块

　　4.锅内放油，放入鱼块煎至两面金黄

　　5.淋入生抽和料酒，再小煎片刻

　　6.兑入适量清水，加入白糖、陈醋

　　7.焖煮至汤汁收浓

　　8.这时加入甜椒块，再焖至断生

　　9.出锅

　　注：本文转载于美厨邦菜谱美食网。

糖醋汁怎么调糖醋带鱼的家常做法

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