健康的减肥方法和饮食 最健康的饮食方法

  最健康的饮食方法:食鱼因人而异
  鲤鱼,性味甘平,可利尿、消肿、通乳、止咳。疮痈及热病之人忌食。
  泥鳅,性味甘平,要暖中益气,解毒收痔,肝炎、盗汗、痔疮、阳痿、营养不良,小儿食之效果显著。
  大黄鱼,性味甘平,可益胃暖中,适合儿童、胃肠病、结核病、手术后病人及体弱者食用,多食无妨。
  墨鱼,味酸性平,滋阴养血,益气强筋。妇女食用,对闭经,子宫出血、产后务虚有较好辅助治疗作用。
  甲鱼,性味甘平,滋补肝肾,益气清热,是滋补佳品。但外邪未尽,寒热内盛者忌食。
  
  最健康的饮食方法:五种性格的人饮食宜忌
  失眠、烦燥、健忘、焦虑不安的人,应多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。
  脾气暴躁,情绪反常,嫉妒心强,爱发火的人,应补钙 (海产品如贝、虾、海带、蚧,还有豆类及牛奶);补维生素B(各种豆类、桂圆、干核桃仁、蘑菇)。
  爱唠叨的人,因大脑缺乏复合维生素,应补此类维生素B。多食动物瘦肉,精面粉、麦芽糖、豆类等。也可把牛奶、蜂蜜调匀在酵母中,天天饮用,每日3次。因酵母中含有小麦胚芽,富含维生素B。
  怕交际,爱独处,胆小怕事的人,应调正食物结构。多吃碱性食物和含钙丰富的食物。经常服用蜜加果汁,少量饮酒。
  丢三落四,虎头蛇尾,粗心大意的人,应补维生素C及A,增加饮食中的果蔬,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、油炸萝卜、牛奶。
  
  最健康的饮食方法:不同的人吃不同方法做的鱼
  胖人吃鱼用煎的方法。但是在吃之前先走走,拉拉耳朵,动动脚丫,喝少量啤酒,将横膈膜的气赶出体外,再坐下来享用。
  敏感性的人,适宜吃蒸鱼。但是要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前可以先躺下休息,松弛紧张的精神,也可以喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。
  瘦人大多体弱,适宜吃炖的鱼。在吃前最好小睡一会儿,喝些高梁酒后再吃。人们都习惯饭后睡觉,这是不正常的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,会越来越觉得不舒服。
  开刀的人,一般开刀后习惯吃黑鱼长伤口,其实鲈鱼最适合于开刀的人。如贫血或糖尿病患者,在开刀前就应开始吃鲈鱼,开刀后还要吃,对伤口的愈合非常有帮助。做法是:用黑麻油,热了以后加少许不去皮姜丝,锅热了以后,将鱼下锅煎,鱼煎好后淋上少许酒即可。
  月经不调的妇女,常伴有头疼或流鼻血,吃药打针都无效,但是吃乌鱼炖南红花,效果立竿见影。因为,乌鱼和南红花都有破血作用。做法是:乌鱼一条配南红花的比例是100: 6。将鱼炸好,把南红花放在上面,淋上米酒,将鱼盖满,密封炖两小时即可食。
  
  最健康的饮食方法:煮豆浆的宜忌
  大豆虽营养丰富,但含有不经高热处理不能彻底破坏的有害物质。这些物质对胃肠有刺激作用。还会出现急性胃肠炎中毒症状。煮豆浆一定要高温煮沸,不要被“假沸”现象所惑而停火,应变微火慢煮到100摄氏度全沸后,豆浆的泡沫会自动全部消失,然后再继续10煮分钟,这样饮用后就不会发生中毒现象了

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