爱华网咖喱角是东南亚常见小吃，用薄面皮裹上馅料做成三角形，再经过油炸后用调料蘸食。表觉得这款小吃做法很复杂，其实整个过程灰常简单，不用费尽周折的擀面，完全是零厨艺的超懒人小吃。
咖喱角的材料：
主料：飞饼2-3张、咖喱酱1袋
配料：鸡蛋液、食用油、白芝麻
咖喱角的做法：
1.取出咖喱酱和飞饼皮;
2.待飞饼皮解冻后，沿对角线一分为二;
3.取其中一半，将馅料放在飞饼一端;
4.将另一端对折，覆盖在馅料上;
5.用叉子沿着饼皮边缘压出花边;
6.边缘压紧即可;
7.烤箱预热，锡纸上抹少许薄油，将表面刷完蛋液的咖喱角放入烤盘中，撒少许芝麻，用200度烤12分钟左右;
8.表面呈金黄色即可。
咖喱馅的做法：
1.鸡胸肉或牛肉两块，洗净放入碗中，土豆和胡萝卜洗净去皮;
2.鸡肉切成1厘米左右的块状，放入料酒和生抽腌制15分钟左右。土豆切块，胡萝卜切丁，洋葱切碎;
3.锅热后放入食用油，把腌制好的鸡肉放入锅中，大火翻炒均匀;
4.直至鸡肉表面发白变浅，盛出即可;
5.另起锅，倒入适量食用油，放入洋葱碎炒香，再倒入土豆和胡萝卜丁;
6.大火翻炒均匀;
7.将鸡肉丁中的汤汁滤去，把鸡肉丁放入锅中，加入盐、糖、混合土豆以及胡萝卜继续翻炒;
8.待锅中的食物七成熟时，加入适量热水，放入咖喱粉或咖喱块、撒适量黑胡椒盖上锅盖焖煮3-5分钟;
9.咖喱逐渐变得粘稠;
10.放入适量青豆调色;
11.用锅铲翻搅均匀，关火即可;
12.将咖喱鸡肉放入碗中，冷却后放入冰箱冷藏。
