母乳营养成分表 母乳中各营养成分的作用

  乳清蛋白

母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,它是容易被宝宝消化吸收的优质蛋白,满足生长发育需要,还可调节宝宝各项神经活动!它在母乳中的浓度很高,且很好的蛋白质特性,在配方奶粉中添加α-乳清蛋白,可以使成分更接近母乳,研究发现,α- 乳清蛋白中含有丰富的色氨酸,是调节婴儿睡眠,食欲和情绪的重要营养素。

乳铁蛋白

乳铁蛋白可能是乳汁中最重要的生物活性物质,对保护机体,治疗疾病都有重要作用。

新生儿应用的免疫系统约在一岁左右才发展成熟,所以他们对抗感染的能力比较大的儿童和成人弱。乳铁蛋白可以帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌等微生物,降低病毒引起的腹泻等婴儿常见疾病,构筑起人生的第一道防线,婴幼儿消化功能较弱,容易发生肠道疾病,使营养摄入受影响,进而影响生长发育水平,乳铁蛋白能够促进肠道有益菌的增长,有利于肠道的消化功能。

核苷酸

吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。核苷酸有利于宝宝的生长发育,增强宝宝抗病能力。

ARA

(AA)又叫花生四烯酸,是一种多元不饱和脂肪酸,ARA与DHA是宝贝体格发育和脑力发育的必须营养素,在成人体内可以由亚油酸转化而成。但是在婴幼儿期,宝贝体内合成ARA的能力较低,因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说,在食物中提供一定的ARA,会更有利于其体格和脑力的发育。

DHA

DHA,即不饱和脂肪酸(二十二碳六烯酸),被形象称之为“脑黄金”,有促进神经细胞发育,改善人的记忆功能的作用。人脑中的DHA大量存在于人体视网膜及大脑皮层,是儿童脑部及视力发育的重要组成部 分。婴幼儿对DHA的需要主要来自母体和母乳。妇女怀孕6~9个月,是胎儿大脑发育最重要的时刻。一般身体健康的孕妇,如果膳食平衡,所供营养素就能保证胎儿大脑正常的生长发育。

低聚糖


低聚糖是由3~10个单糖构成的低聚物,如大豆低聚糖、低聚麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等。人体胃肠道内没有水解这些低聚糖的酶,因此低聚糖不会被消化吸收,它直接进人大肠为双歧杆菌(有益菌)所利用,维持肠道正常环境,改善肠道功能。这对提高机体健康水平具有重要作用。添加低聚果糖和低聚半聚糖可以缓解婴儿便秘,使大便次数增加、黏滞性降低、肠运输时间加快,使肠道微生态接近母乳喂养儿。对改善婴儿肠道功能、提高婴儿肠道舒适度、增强免疫力有明显的效果。

益生元

母乳中所含有的“益生元”,能天然增强宝宝的免疫系统,保护宝宝免受细菌和病毒的侵害。益生元有助于促进肠道内有益菌和有害菌之间的平衡,从而促进肠道健康,并减少便秘的机会。还可帮助对重要矿物质的吸收。最基本的益生元为碳水化合物,但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上来讲,任何可以减少现在有害菌种,而有益于促进健康的菌种或活动的抗生素都可以叫做益生元。

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