原来鸡蛋还能这么吃，不仅孩子爱!大人都抢着吃。来看看都怎么吃吧!
肉酿鸡蛋
主料：鸡蛋5个、豆腐60g、蘑菇40g、猪肉50g
辅料：葱适量、姜适量、胡萝卜10片、香菜叶少许、盐适量、鸡精少许、料酒少许、生抽少许、白胡椒粉少许、水淀粉适量
1、将鸡蛋煮熟去壳
2、对半切开，小心取出蛋黄，10瓣蛋白备用
3、豆腐切碎
4、蘑菇洗净后切细末
5、猪肉剁成肉糜
6、葱切成细末
7、姜也切碎
8、将切好的原材料加入盐，鸡精，料酒，生抽，白胡椒粉，水淀粉
9、然后搅拌均匀成馅料
10、胡萝卜洗净切10片圆片
11、将切好的胡萝卜片整齐摆放在圆盘中
12、将调好的馅料填入蛋白，然后将填好馅的蛋白放到胡萝卜片上。蒸锅中放适量水，用大火烧开，将装好盘的鸡蛋上屉蒸约10分钟
13、上桌前换大盘，在馅料上淋入蒸鸡蛋时留出的汁，再加香菜与些许蛋黄点缀即可
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