西红柿具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏。好吃的西红柿炖牛肉汤应该要怎么做呢?现在,爱华网小编来告诉你好吃西红柿炖牛肉汤的做法。
西红柿炖牛肉汤的制作食材
主料牛肉
400g西红柿
200g辅料胡萝卜
适量姜
适量葱花
适量盐
适量 西红柿炖牛肉汤的做法步骤
1.切好的牛肉片。
2.胡萝卜块,姜,葱花。
3.西红柿,先用热水烫一下,很容易去除外皮的。再切成大块。
4.先把牛肉,炒一下。
5.再放入处理好的西红柿块。
6.放入高汤或是热水,开锅后,慢慢煲30分钟左右。中间,少许的盐。
7.出锅前撒上些葱花,即可。
西红柿的食用禁忌
(1)不宜和黄瓜同时食用
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
(3)空腹时不宜食用
(4)不宜食用未成熟的西红柿
(5)不宜长久加热烹制后食用
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
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