鹅肉火锅的家常做法 鹅肉火锅怎么做好吃

 鹅肉火锅怎么做好吃?

  【主料】鲜鹅1只、猪排骨1000克、干竹荪30克、鸡汤1大碗、北沙参5克、玉竹5克、麦冬5克、淮山药5克

鹅肉火锅的家常做法 鹅肉火锅怎么做好吃

  【辅料】香菇适量、平菇适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、笋茸适量、水适量

  步骤:

  1.将鹅去除头,脖子,翅膀,鹅掌,只剩下鹅架,洗净;

  2.将鹅架斩成大块,凉水入锅,大火烧开汆烫5分钟后,凉水冲洗净;

  3.将猪排骨洗净,凉水入锅,大火烧开汆烫5分钟后凉水冲洗干净;

  4.北沙参,麦冬,玉竹,淮山药(各5克)洗净;

  5.笋茸清水洗净,葱2段,姜片4片,香菇和平菇洗净;家常菜谱

  6.黄

  

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