喝酸奶的最佳时间 夏天喝酸奶的最佳时间

 夏天喝酸奶的最佳时间

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  从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。饭后喝有利于吸收营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

  人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

  晚上喝酸奶最有营养。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

  夏季喝酸奶要注意什么?

  酸奶每日要喝的适量:虽然说,喝酸奶的好处是多多的,但是每天也不易多喝的,每天喝500ml之内是最合适的。

  酸奶不可与药物一起食用:可能很多人不知道,酸奶是不可以和很多药物一起食用的,特别是氨霉素和红霉素等抗生素类的药物。因为这些药物是很有可能会破坏酸奶中的乳酸菌的,影响营养吸收不说,对身体的健康多少也是有些影响的。饮食常识

  酸奶切记不可加热食用:酸奶加热之后,里面的活菌是会被杀死掉的,所以说,酸奶是不可以加热之后在食用的。

  酸奶不可以空腹食用:空腹的时候,胃里面的胃酸成分是很多的。如果空腹的时候喝酸奶的话,酸奶中的乳酸菌是会被胃酸杀死的,不仅保健作用会被消弱,还有可能损害胃肠的健康。

喝酸奶的最佳时间 夏天喝酸奶的最佳时间

  所以说,酸奶虽然是好东西,但是喝酸奶也要喝的健康,喝的科学,这样才能让酸奶起到保健身体的作用。

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