爱华网虾仁还富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。好吃的虾仁日本豆腐应该要怎么做呢?接下来，爱华网小编跟你分享虾仁日本豆腐的做法。
虾仁日本豆腐的制作食材
主料日本豆腐
4个
虾仁
80g辅料一品鲜酱油
1勺糖
半勺盐
2匙味精
0.5匙蚝油
1匙虾仁日本豆腐的做法步骤
1.准备好原材料，虾仁是煮熟的
2.将日本豆腐从中间切开取出外包装切成3厘米高的圆柱体
3.将切好的日本豆腐摆入盘中
4.将虾仁摆放在日本豆腐上
5.由于手机临时没电就没有拍芡汁的过程实在是不好意思
6.锅中加入适量的清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油糖、盐味精最后水淀粉勾芡淋在日本豆腐虾仁上即可
7.看着就非常有食欲亲你怎么看
8.日本豆腐入口即化虾仁鲜美无比
9.我们全家都在赞这道美味佳肴哦
10.亲们快快行动起来吧
虾含有多种营养元素
为何这种食物备受人们的欢迎?其实原因很简单，因为它不但含有丰富的营养元素，而且对人体健康起到促进作用，另外虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点。每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。
除了以上的营养元素之外，它还含有其他营养元素，如维生素B1、维生素B2、维生素E等。只从虾肉就可知道营养元素居多，更何况是虾皮。多数家庭在吃虾的时候会把虾皮去掉，其实虾皮的价值也是非常高的。虾皮每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
