原料:
黄豆 75克
白果 38克
银耳 19克
鲫 1条
姜 2片
盐 适量
做法:
1.黄豆洗干净。
2.白果去壳、去衣和去心,清洗干净。
3.银耳用水浸20分钟,冲洗干净,然后剪碎。
4.鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净,下油把鲫鱼略煎,盛起。
5.烧滚适量水,下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
特色:
此汤营养丰富,有滋润肌肤的作用。
黄豆煲鲫鱼汤的功效 黄豆银耳鲫鱼汤
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