香气四溢是什么意思 怎么煮米饭更好吃 巧蒸米饭香气四溢

 

  1、加茶蒸米饭法:

  用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

  做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅煮熟即可食用。

  2、加醋蒸米饭法:

  煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

  怎么煮米饭更好吃

  3、加油蒸米饭法:

  陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。

  做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。用高压锅,焖8分钟即熟。

  4、加盐蒸米饭法:

香气四溢是什么意思 怎么煮米饭更好吃 巧蒸米饭香气四溢

  此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。

  怎么煮米饭更好吃 巧蒸米饭香气四溢

  5、酒蒸米饭法

  这种方法主要针对米饭夹生的二次蒸法。当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后用小火略煮一会儿,饭就不夹生了。而且这样蒸出的米饭还有一股酒香。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/6970571/162527468.html

更多阅读

情殇读音 憧憬是什么意思

殇”是什么意思,怎么读,拼音怎么拼?_360问答“殇”是什么意思,怎么读,拼音怎么拼? chang ,怀念的意思360问答 - wenda.so.com...640607322013-03-03 - 快照-85%好评 -情殇怎么读_360问答1个回答 - 提问时间:2013年1月4日最佳答案:chan

声明:《香气四溢是什么意思 怎么煮米饭更好吃 巧蒸米饭香气四溢》为网友枇杷膏分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除