年夜饭菜谱之招财进宝
饺子代表着吉祥和团圆。另外形状像元宝，有“招财进宝”的意思。此外，人们为了讨个吉利，就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。包了韭菜在里边，寓意有“酒”有“菜”，预示着来年生活富裕，什么都不缺。
爱华阅读配图
招财进宝
主料：韭菜150g 香干100g 虾皮50g 饺子皮300g
辅料：油适量 盐适量 五香粉适量 生姜适量 香油适量
步骤
1.韭菜，香干，虾米等备用。
2.香干洗净切小颗粒。
3.韭菜洗净切碎。
4.把韭菜，香干和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内搅拌均匀。
5.取适量的馅放在一片饺子皮的中央。
6.包成自己想要的形状。
7.所有的饺子包好备用。
8.油锅烧热，下入包好的饺子。
9.小火慢炸。
10.炸成金黄色即可。
金羊年东北年夜饭菜谱东北人非常重视年夜饭的质量，通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”，这四样菜即鸡、鱼、肘子和猪手，那么金羊年都有哪些菜谱呢?年夜饭菜搭配有何技巧？年夜饭菜谱中荤素1：2搭配比较合理，一般是荤菜量占1/3，素菜的量
简单家庭年夜饭菜谱作者：只为你下橱 提交日期：2008-1-10 17:29:00 | 分类: | 访问量：927
三联阅读配图广东年夜饭菜单是广东过年必吃的菜谱， 广东的年夜饭吃什么?对于除夕年夜饭,没有比以“食”着称的广东人更加注重的了。广东年夜饭菜谱推荐一、糖醋小排骨，寓意酸酸甜甜过新年材料：排骨1条，蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米
2014年夜饭菜谱大全 【香辣藕片】1、藕去皮洗净，对半切开。下入冷水锅中，盖上锅盖，煮15分钟左右;2、捞起，稍凉后切薄片;3、加入1小勺香醋;4、加入2小勺酱油，拌;5、加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油，拌匀;6、撒入切碎的蒜末。7、最后撒
年夜饭菜谱之黄焖鸡块做法黄焖鸡块黄焖鸡块，腌制时将淀粉吸入肉中，通过长时间上笼蒸，再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓，色泽黄亮，老少皆爱。三联阅读配图主料：鸡肉块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)辅料：葱、姜、鸡蛋(1
爱华网