专家称,茶要喝出健康,有不少讲究。他提醒,下列六种情形应忌茶。
茶叶有分化脂肪的功能,营养不良的人吃茶品茗会分化脂肪,使营养加倍不良。茶叶中的鞣酸可以与食物中的铁元素发生纺暌钩,生成难以消融的新物质,使体内得不到足够铁的来历,时刻一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症,故贫血患者不宜吃茶品茗。
1. 饭前饭后年夜量吃茶品茗
饭前饭后20分钟摆布不宜吃茶品茗,否则会冲淡胃液,影响食物消化。茶叶中含有年夜量鞣酸,鞣酸和荤腥食物中的卵白质汇合成具有收敛性的鞣酸卵白质,使肠道蠕动减慢,易造成便秘。此外,空肚吃茶品茗也会故障消化,甚至引起心悸、头痛、目炫、心烦等"茶醉"现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再品茗,且不宜过浓。
爱华阅读配图
2. 体弱营养不良、贫血患者忌吃茶品茗
5. 忌饮隔夜茶
3. 尿结石患者忌吃茶品茗
尿路结石凡是是草酸钙结石,因为茶含有草酸,会随尿液渗出的钙质而形成结石,若尿结石患者再年夜量吃茶品茗,会加沉情。
4. 忌睡前吃茶品茗
睡前2小时内最好不要吃茶品茗,吃茶品茗会使精神兴奋,影响睡眠甚至致失踪眠,尤其是新采的绿茶,饮用河神经极易兴奋,失踪眠更严重。
吃茶品茗以现泡现饮为好,因为茶水放久了不仅会失踪去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。即使是优质茶,泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物滋生而变质。日常平常要注重的不是茶水是不是被放了一个晚上,而是被放了多长时刻。如不美观早上7点就泡好的茶,到下战书5点才喝,茶水经由的时刻汗茶也差不多。所以当茶水放置侍旧讼长,出格是在年夜热天,茶叶和茶汤的颜色有转变时,就不要再喝了。
6. 忌饮用变质茶、头道茶
茶叶保管不妥,易因吸湿而霉变。变质的茶中含有年夜量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。此外,现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、灰尘等蜗质的污染。头道茶其实是洗的水,应尽快倒出后再续水,这样泡出的橙水才较卫生。