糖醋鳕鱼块的做法
主料：鳕鱼500g
调料：食盐、酱油、醋、鸡精、葱、姜、蒜、料酒、调和油、元贞糖、胡椒粉、面粉各取适量
做法图解：
1、首先把鳕鱼清洗干净。
2、然后把鳕鱼切块用料酒、盐、鸡精、胡椒粉先腌一下(15分钟左右)。
3、准备好面粉，把腌好的鱼块均匀的粘上面粉。
4、再裹上一层鸡蛋液。
5、下油锅中炸。
6、炸到金黄色时捞出。
7、调配好糖醋汁(糖、醋、酱油、盐、酒泡枸杞子、鸡精、料酒)。万能糖醋汁的比例调请参考：http://www.aIhUaU.com/zl/2016/11-24/1479946722502265.html
8、葱姜蒜备好待用。
9.上油锅，放入葱姜蒜。家常菜谱
10.下炸好的鱼块翻炒。
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