肉末酱香茄子肉末茄子酱拌面怎么做-爱华网

　　食材：面粉150克、茄子100克、90克、配料：姜、葱、甜面酱、料酒、精盐、食用油各适量

　　做法：

　　1 食材。

　　2 先把面粉加入少许精盐、适量清水和成面团，盖上布醒发。

　　3 猪肉切细丁，茄子也切细丁。切好姜、葱末。

　　4 温油炒香姜和葱。

　　5 加入猪肉丁、料酒，炒至变色。

　　6 加入茄子丁炒匀。

　　7 加入适量甜面酱、适量开水小火煮至汤汁浓稠后装出。

　　8 锅里烧开水，用手压面条机压出面条。

　　9 煮好的面条，装上茄子酱即可。

　　小窍门：

　　1、我这是手压面条机做的面条，用其他面条也可以。 2、调料可自配。

素菜也能吃出肉的味道：酱香茄子

以前做茄子就知道放点尖椒炒着吃或是蒸着吃，有一次回婆家时吃婆婆做的茄子特别好吃，很入味，还特别软和，而且特别下饭，用它拌米饭吃特别香。于是让婆婆又做了一次，学了学，还真像那么回事，小孩们也爱吃，就连每顿离了肉都不行的老公吃着它都不

现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几

主料：；茄子(300g)辅料：；豆豉(10g)；葱(15g)；蒜仁(20g)；姜(5g)厨具：炒锅1、茄子切条状后浸泡在水中，在水里撒1小勺盐，浸泡一会2、葱切成葱花，蒜切末，姜切末，豆豉用清水冲洗一下沥干3、将浸泡的茄条捞出沥干水分（最好用手用力拧

辣茄酱拌的芒果鳄梨蔬菜沙拉――简介熬的甜辣酱一顿吃不完的话，可以放到小的保鲜盒里，下一顿拌凉菜来吃，咱家那个号称不爱吃凉菜的猪头也喜欢这样口味的凉拌菜。辣茄酱拌的芒果鳄梨蔬菜沙拉――方法/步骤辣茄酱拌的芒果鳄梨蔬菜沙拉

　　主料：面条适量 150克干香菇 5朵　　辅料：冬笋 1个食盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒 10毫升淀粉 15克甜面酱 30克　　1 将材料都切成末状备用，15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用　　2 在锅中炒香葱姜蒜末，然