过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,现在就跟着爱华网小编一起来了解一下经常喝白酒的危害吧。
经常喝白酒的危害酒喝下去之后,直接刺激并损害消化系统,能引起口腔黏膜炎、咽炎、食管炎和胃炎,特别是对胃黏膜有不良影响。酒的度数越高,这种刺激越明显。酒精具有脂溶性,可以破坏黏膜的防御系统,使胃黏膜极易遭受胃酸、胆汁的侵袭,进而引起黏膜组织水肿、糜烂、甚至出血、坏死。
慢性酒精中毒,在神经系统表现为记忆力减退、定向力障碍、肌肉震颤、幻觉等等。
酒精与肝病有密切的关系。酒精性肝病可分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化,后一个由前一个发展而成,而且一个比一个严重。 国外有资料表明,每天饮酒量150g,1年就可发生酒精性脂肪肝,16年便可引起酒精性肝硬化。
酒精还损害心脏,引起心律失常。酗酒还引起外周血管扩张,血压下降,使冠状动脉供血不足,加上酗酒的情绪激动,心肌耗氧量增加,对有冠心病的人容易促使心绞痛或心肌梗死的发生。
酒精与癌症发病有密切关系。它的代谢物是乙醛,已被证实有致癌作用。有的原发性肝癌病人,都是大量饮酒所导致的。肝癌被称为 “癌中之王” ,治疗效果很差。过量饮酒还会引起口腔癌、咽喉癌、胃癌、结肠直肠癌等等。
孕妇饮酒对胎儿的影响更大。嗜酒孕妇所生的婴儿,不仅体重较正常为低,更重要的是患 “胎儿酒精综合征” ,表现为发育不良,面貌丑陋,智力低下,反应迟钝,动作笨拙。有的还出现四肢和心血管畸形。
此外,酒精还能引起骨质疏松、视神经炎、视网膜炎、玻璃体混浊、酒精性弱视等疾病。
最常用的解酒方法1、水果解酒
水果解酒是人们最常用的解酒方法。水果解酒的原理和蜂蜜一样,也是通过果肉中丰富的果糖和葡萄糖进行对酒精的清除和降解,另外水果含有机酸,有机酸能与乙醇相互作用形成酯类物质从而达到解酒的目的。水果解酒的效果仅次于蜂蜜。并且水果容易购买,吃起来更爽口。解酒效果比较好的水果有:葡萄,香蕉,西红柿,橄榄,鲜橙,梨,西瓜,杨桃。
2、 蜂蜜解酒
蜂蜜解酒被认为是最快的解酒方法。因为蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,果糖和葡萄糖可加快血液对酒精的清除。另外,果糖和葡萄糖都无需经过消化系统便可被人体直接吸收,快速到达血液循环。酒后喝一杯蜂蜜水,可以起到最快解酒的效果。
3、牛奶解酒
牛奶解酒是对胃最好的解酒方法。牛奶中含有丰富的蛋白质,蛋白质与酒精结合凝固,可缓解消化系统对酒精的吸收。同时,牛奶对胃的黏膜有很好的保护作用,特别是在喝酒前喝一杯牛奶,牛奶可以附着在胃壁上,这样可以大大减少酒精对胃的伤害。很多人喜欢选择纯牛奶或酸奶,相对来说,酸奶解酒效果会快些,而纯牛奶对胃的保护性更好。