泡面泡几分钟最好吃 吃泡面为何等3分钟?

泡面泡几分钟最好吃 吃泡面为何等3分钟?

 

  现代社会有谁没吃过泡面呢?泡面有很多别名,快餐面、方便面等,反正是居家旅行必备。然而,你看大多数的泡面包装上的食用指南,基本上都是3分钟。对,吃一碗泡面,官方的建议是请你用热水泡3分钟。

  为什么是3分钟?

  1958年日籍台湾人安藤百福,在大阪府池田市发明了方便面,这位先生原名吴百福,是名华裔。安藤百福在之后不断试验产品推销产品的过程里,建立了3分钟的行业尺度。

  其实,3分钟是一个心理学伎俩。人在面对食物的时候,等上3分钟,面的香味刺激加上等待,会让人胃口变好,吃起来更加快乐,觉得很美味。如果超过了3分钟,等上5分钟呢?人就有点儿失去了耐心,期盼心减弱,那种将要得到的心理愉悦,峰值下降,会觉得没那么好吃了。食物气息对鼻腔的刺激也开始有点习惯了,有点麻痹了。

  

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