老年人饮食养生 老年人消夏宜饮汤

老年人饮食养生 老年人消夏宜饮汤

   夏季,酷暑的时间较长,老年人应注意防止中暑。老年人消夏防暑,除了注意饮食调理外,一日三餐应以清淡、少辣、易消化的食物为主,多食一些消暑清淡和富含维生素的蔬菜和水果。更重要的一点是,宜常饮些易消化的防暑健身汤。

第一,宜常饮莲子汤。莲子20克,薏米、芡实各10克,白木耳(用水发过)1朵。先将莲子、薏米、芡实放入油锅,稍炒一下,再加水和白木耳焖熟。具有滋阴养神、清热去暑的作用。适用于夏季老人烦热、失眠等疾病患者。

第二,宜常饮山药汤。山药100克,去皮,清洗干净,与猪里脊肉50克一同切成丝,倒入事先烧好的荤汤中煮沸,用精盐调味后食用。具有滋阴补肾和健胃止泻的功用。适用于身体虚弱、烦热失眠、食补不佳等疾病患者。

第三,宜常饮海带汤。干海带20克,用水发后,清洗干净,切成丝,入锅蒸一下。先将脊椎骨汤烧开,再下海带焖烂,可加少许醋调味。可补血、补钙,特别对预防老年人高血压、动脉粥样硬化、脂肪过多和骨质疏松等病症有良好的作用。

第四,宜常饮紫菜汤。 紫菜15克(用水发过),冬菇50克,芦笋100克。将冬菇、芦笋切丝,与紫菜一同放入沸水,加入素油、味精、料酒等调味。该汤不仅营养价值高,而且有消暑热、滋补身体的作用。经常食用还能防止老年人动脉硬化及血压升高。

第五,宜常饮山楂汤。山楂30克,猪排150克,用慢火煨熟,下精盐调味,再撒入芹菜叶少许即成。该汤去泄消食、开胃化积和收敛痢疾的作用明显,对心血管也有保健作用。

第六,宜常饮百合汤。百合50克,鲜冬瓜l00克,切成小块,蛋清1只。将百合与冬瓜一同倒入沸水内,待再次煮开后,再把蛋清倒入锅内,加入精盐、味精和荤油少许即可。具有清凉、去热和消暑的功效。适合大便秘结、小便赤热的老年人食用。

第七,宜常饮猪皮汤。鲜猪皮250克,西红柿200克。将猪皮清洗干净,切成块,加水适量,文火炖煮成浓汤,再放入切片的西红柿,撒上葱花及香油。猪皮汤能滋阴凉血、养肝去燥、解暑止渴。
 

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/6917271/532050124.html

更多阅读

老年人春季养生小常识 老年人饮食养生常识

  老年人身体机能不如年轻人,体质也是如此。因此在饮食习惯上也要注重。下面让爱华网小编给大家介绍老年人饮食养生常识,让我们一起去看一看吧。  老年人饮食养生常识有哪些  老年人饮食养生常识1.少量多餐, 以点心补充营养

老年人饮食养生原则 健康饮食养生原则有哪些

  饮食的不同,对人身体健康也有不一样的作用,对于老年人来说,要想身体健康,那么饮食就更加的关注,只有懂得合理饮食搭配,才能调理出健康的身体。下面就让爱华网小编来告诉你健康饮食养生原则有哪些。  健康饮食养生原则  1、

老年人饮食养生 老年人饮食养生知识

  老年人养生一直都是大家关注的问题,那么老人养生吃什么好?以下就是爱华网小编整理的老年人饮食养生知识,以供参考。  老人饮食养生几要素  老年人消化功能降低,心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人

老年人饮食养生原则 老年人饮食养生的原则

  到了中年,身体的机能开始下降,这个时候要多摄入膳食纤维,减少热量的摄入,注意补充水分。那么,你知道老人应该遵循怎样的饮食原则吗?以下就是爱华网小编整理的老年人饮食养生的原则,以供参考。  老年人饮食养生的原则有哪些 

老年人饮食养生 老年人该怎样饮食养生

  老年人想要身体健康,首先要保证自己的饮食健康,吃得好了,营养均衡身体自然会好。那么,你知道老年人该怎样饮食养生吗?下面让爱华网小编给大家介绍老年人饮食养生知识,让我们一起去看一看吧。  老年人饮食养生知识  要软

声明:《老年人饮食养生 老年人消夏宜饮汤》为网友余墨残香独自敛分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除