冰糖雪梨怎么做治咳嗽 冰糖雪梨怎么做治咳嗽?自制冰糖雪梨

   春季是冬、夏两季的过渡季,冷暖空气势力相当,气候干燥,气温多变,过敏原增多,这时孩子的防御能力差,容易引起儿童咳嗽。而春季咳嗽一般以清热化痰,养阴润肺为主。而冰糖雪梨是古已有之的止咳化痰、生津润燥的佳饮。那么,冰糖雪梨怎么做治咳嗽?冰糖雪梨治咳嗽的做法是什么? 

  冰糖雪梨怎么做治咳嗽一、一般的烧水熬煮法

  1. 将鸭梨洗净,去皮。

  2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

  3. 将处理好的梨,切成滚刀块。

  4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

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  5. 冰糖化完后,把梨块放进去。

  6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

  适用:适用于一般各种咳嗽症状。

  二、加川贝隔水蒸制法

  1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。

  2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

  3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

  适用:尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。

  三、加琼珍灵芝慢火煮法

  1.取雪梨一个,将其去皮,用器具磨成茸状或者切成数块。

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  2.加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量。

  (注:冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。)

  3.慢火煮半个小时即可。

  适用:适用于稍年老者咳嗽,用于

  

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