花蛤肉质细嫩，味道鲜美，但里面却有很多的沙子，所以在家做花甲清洗是个很重要环节，一般清洗花甲、让它吐沙的方法主要可以在水里加盐、加油、加醋、加铁器，但无论哪种方法，用水泡花甲的时候，水都不能太多，一般刚好过花甲就可以了，因为花甲的触角也要呼吸，只有让花甲呼吸才能把肚子里面的沙子给吐出来，下面把花甲的各种清洗方法分享给大家。
花甲穷洗干净沙子的方法具体如下：
首先看一下清洗花甲的要点：当然挑选好的新鲜活花甲也是相当重要的，
1、先清水放置一段时间，清泥土
2、用少量料酒和盐抓洗干净,去除表面泥土和杀菌
3、放入沸水中冲开贝壳 ，去除花甲内泥土
4、再次用清水停滞干净清洗
花甲穷洗干净沙子的过程：
1、到市场上挑选好的花甲要先清水泡上几个小时，之后用少了料酒和盐清洗。
2、将刚刚清洗过的花甲放入，适量水煮沸的锅内。
3、待花甲都开之后，会出现大量污浊的泡沫。之后捞出来，小煮一会即可不要大火
4、把经过沸水煮过的花甲，用清水泡一会。清洗多次洗干净泥之后拉出放置碗内。
花甲的各种清洗方法整合：
花甲穷洗干净沙子的方法之加热冲洗法
将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲“
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