配料:
冻土豆(500克)、红豆(50克)、白糖(30克)、香油(5克)、精盐(3克)
如何做冻土豆松糕:
1、将冻土豆切成片后,用水泡一个晚上。捞出晾干后,磨成细粉。
2、将红豆放入水中泡好,放入少许精盐和白糖做成红豆馅。
3、在冻土豆粉中放入热盐水和,做成直径6—7厘米、厚0.3厘米、重30克的块儿。再放入红豆馅做成贝壳模样,然后放在铺有松叶的蒸锅中蒸。蒸好后放入凉水中冷却,抹上香油放入碟
配料:
冻土豆(500克)、红豆(50克)、白糖(30克)、香油(5克)、精盐(3克)
如何做冻土豆松糕:
1、将冻土豆切成片后,用水泡一个晚上。捞出晾干后,磨成细粉。
2、将红豆放入水中泡好,放入少许精盐和白糖做成红豆馅。
3、在冻土豆粉中放入热盐水和,做成直径6—7厘米、厚0.3厘米、重30克的块儿。再放入红豆馅做成贝壳模样,然后放在铺有松叶的蒸锅中蒸。蒸好后放入凉水中冷却,抹上香油放入碟
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