白果中毒如何解除 白果吃多了会中毒吗

白果中毒如何解除 白果吃多了会中毒吗

   白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。那白果吃多了会中毒吗?

  白果吃多了会中毒吗

  白果含毒不要多吃,白果含有毒性的,如果多吃白果就会引起食物中毒,一般白果用来入药治疗疾病,但是却又很多人很喜欢吃白果的,一旦引起中毒后果可是严重的,虽然白果含有的毒性不多,多吃就会引起意外的。

  白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收敛作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。

  古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者。又说:”小儿多食,昏霍发惊。昔有饥者,以白果代饭食饱,次日皆死。“据现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

  白果中毒,首先要有食用白果史,其潜伏期可能为几小时至十几小时。表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀。此外,还有明显的中枢神经系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫,轻微的声音及刺激即能引起抽搐、意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡。症状发展迅速,须急速抢救处理。急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及治疗脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理:抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。

  白果怎么吃不会中毒

  小儿自7粒至150粒,成人自40粒至300粒不等,这个有个体的差异。白果必须熟食或制成蜜饯,生食或炒食过量都可导致中毒。中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。

  爱华小编总结:白果吃多了会中毒吗?白果含毒不要多吃,白果中毒的解救方法,吃白果引起食物中毒马上要送医院进行救治,还有吃白果是很容易引起中毒的,不要着急嘴巴馋最终害了自己。

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