西瓜皮的功效与作用 西瓜皮食疗作用

爱华食疗养生配图

   现在正值夏季,是大量水果上市的季节,西瓜是夏季常吃的水果,我们基本每天都会吃,西瓜皮也不要浪费了,有很好的食疗作用中医将西瓜皮称之为“西瓜翠衣”,有清热解暑、生津止渴的作用,将其烘干研成细末之后,还可以外用治疗口疮。另外,冰镇之后的西瓜皮还可以镇静以及治疗被晒伤的皮肤,经常性使用还有美白的效果,天然又健康的美容产品。

  西瓜皮食疗作用:

  西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;

  具有清暑除烦,解渴利尿;

  主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。

  西瓜皮6种健康吃法:

  1、凉拌西瓜皮

  原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。

  做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。

  2、绿豆西瓜皮汤

  原料:绿豆100克,西瓜皮500克。

  做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次 功能:清热解毒,除烦止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。

  3、爆炒西瓜皮

  主料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。

  制作方法:

  1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。

  2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。 特点:香甜微辣,为开胃佳品。

  4、瓜条蛋花汤

  主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄。 调味料:盐、味精、香油。

  做法:

  1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。

  2、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。 提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。

  5、西瓜皮炒青椒

  主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。

西瓜皮的功效与作用 西瓜皮食疗作用

  制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。 特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。

  6、肉烧西瓜皮

  主料:西瓜几块,五花肉若干。 调味料:姜两片,酱油、盐、味精、油各少许。 制作方法:

  1、先把瓜瓤控掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。

  2、锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水。

  3、烧开后撇去浮末,转小火盖上锅盖闷,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。 特点:瓜皮的滋味远远好过五花肉。

  温馨提醒,西瓜皮是夏季的好食材,食用可以增加女性肌肤弹性,可以改善口腔溃疡、食欲不振。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/6880571/911748232.html

更多阅读

西瓜子的功效与作用 吃西瓜子的好处与坏处

西瓜子的功效与作用——简介西瓜子为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁,西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜

金星果的功效与作用 百香果的功效与作用

时间:2014-12-29 10:33来源:z.xiziwang.net 作者:lsp金星果是一种出产于热带地区的特有水果,它原产于美洲和西印度群岛等热带地区,在上世纪的七十年代时,才刚刚从东南亚地区引入到中国南部的海南和广东等地。它是常绿乔木的一种,金星果

藏红花的功效与作用 藏红花的功效与作用有哪些

藏红花的功效与作用有哪些众所周知,藏红花是一种名贵的中药材,有着较高的药理价值,藏红花又名西红花、番红花,属名贵中药材。藏红花的功效与作用良多,享有三个世界之最:一是世界上最贵的药用植物;二是世界上最好的染料;三是世界上最高档的

西洋粉的功效与作用 西洋人参的功效与作用及食用方法

西洋人参的功效与作用及食用方法――简介西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云:西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之. 故补而不燥是西洋参的特别之处.以下是西洋参的功效与作用还有

西青果颗粒 西青果的功效与作用

   西青果的功效与作用  【中药名】西青果 xiqingguo  【别名】西藏青果、藏青果。  【英文名】Chebulae Fructus Immaturus。  【来源】使君子科植物诃子Terminalia chebuZa Retz.的干燥幼果。  【植物形态

声明:《西瓜皮的功效与作用 西瓜皮食疗作用》为网友不规则的美分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除