肉松芝士包怎么做
食材：
面包胚：高粉500g，糖80g，蛋50g(1个)，盐6g，酵母6g，奶粉20g，水260g，黄油50g。
内 陷：肉松，葱花，生抽，盐少许。
表 面：少许蛋液，芝士片、沙拉酱、葱花。
做法：
1、后油法揉面，将面团发至两倍大后，分割成80g左右一个面团。
2、面团滚圆排气，盖保鲜膜松弛20分钟左右。
3、做肉松馅，取一小碗，放入适量肉松、少许老抽、葱花、盐，拌匀即可。
4、将松弛好的面团擀成牛舌状。
5、将面片翻面，铺上一层肉松馅，收口捏紧，翻面，做成梭子状面团。
6、将面包胚放入烤箱，下层放一碗热水，室温发酵60分钟左右，用手指按压面团不立即回弹即可。
7、面团发酵好后，刷一层蛋液，依次摆上芝士条、挤上沙拉酱，最后撒一层葱花。家常菜谱
8、烤箱预热180°，10-15分钟后摆入烤盘，中下层烤18分钟左右。
9、取出后晾凉装袋即可。
小提示：烘烤的温度要根据自己家烤箱的实际情况来定，应为每个牌子的烤箱温度都有一定的差异，要控制好温度哦!
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