花生汤圆的做法视频 花生汤圆的做法

   花生汤圆的做法

  原料:

  面团材料:

  糯米粉100克、开水50克。

  花生馅材料:

  花生50克、糖30克、猪油40克。

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  做法:

  1、糯米粉加入开水揉成团;

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  2、面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中;

  3、这时,你就可以轻松的揉成面团了;

  4、花生炒香;

  5、去皮,用搅拌机搅拌成花生粉;

  6、将猪油加白糖放在一个小碗中;

  7、用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化;

  8、加入花生粉;

  9、搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬;

  10、面团分成相等的大小;

  11、包入花生馅;

  12、揉成汤圆坯子;

  13、锅中放水烧开;

  14、下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。

  

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