爱华网排骨
500克 辅料红萝卜
一根玉米
一根 红萝卜玉米排骨汤烹饪过程中的步骤图1.1、先准备好材料。
2.2、先用温热的水洗干净排骨，然后用锅放适量的冷水，把排骨放下去。水开后立即关火，捞出排骨。
3.3、用电高压锅另取适量的水，玉米和红萝卜切大块和排骨一起放下去。
4.4、盖上盖子，按下煲汤键就好了。
5.出锅后放适量的盐，然后就可以开吃了。
红萝卜的营养价值每100克红萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原(红萝卜素)1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色红萝卜素含量最高，各种红萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。
1、益肝明目：红萝卜含有大量红萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
