家常包子的做法视频 包子的家常做法大全

   包子的家常做法大全

  狗不理包子

  主料:小麦面粉600克,肥瘦500克。

  调料:大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克。

  做法:

  1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,剁成,备用。  

  2.将猪肉放入盆内,加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和,再将肉汤徐徐倒入,边倒边顺同一方向搅动,搅成具有黏性的馅料。

  3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。

家常包子的做法视频 包子的家常做法大全

  4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

  白菜香菇素包子

  材料:

  面团:精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺。

  馅料:白菜一大颗,香菇25朵,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量。

  做法:

  1.先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。

  2.面粉筛过后,加入1。揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。

  3.做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入适量盐,等到白菜出水后,挤干白菜的水分。

  4.将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),蒸好后切成小丁,挤干水分,与3混合,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。

  5.面团发好后,搓成长条,用到切成一个个的小剂子,擀成包子皮,不要太薄。放入馅料,包成包子。

  6.包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/686671/82031315.html

更多阅读

松鼠桂鱼的做法视频 松鼠桂鱼怎么改刀

松鼠桂鱼的做法视频松鼠桂鱼的做法视频松鼠桂鱼的做法视频 清蒸桂鱼...桂鱼的做法大全 清蒸桂鱼的做...松鼠桂鱼的做法 在线观看 - 酷6视频松鼠桂鱼的做法_学做菜视频在线观看 - 糖豆网

四喜丸子的家常做法视频 四喜丸子的家常做法汤

四喜丸子的家常做法视频(约69100个相关视频)_360视频搜索爆米花04:59家常菜 美食四喜丸子 做法视频爆米花08:49四喜丸子小吃:四喜丸子的做法 视频...酷608:49家常菜 美食四喜丸子 做法视频爆米花04:55

家常葱油饼做法视频 家常葱油饼

家常葱油饼特点:咸、香、脆、葱香味十足,尤其刚刚出锅时候,色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离,深受所有人的喜欢,特别是葱香味道,让你忍不住多吃几个,有点欲罢不能的感觉。五谷米糊:可以排毒、减肥的健康五谷米糊(饭),对人体的肠道很好的。

声明:《家常包子的做法视频 包子的家常做法大全》为网友淡淡的味道分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除