初春养生小常识 初春养生菜有哪些

  "一年之计在于春"。春季,万物复苏、生机蓬勃,即使春寒料峭、突降冰雪,也挡不住盎然的春意。那么大家知道哪些关于初春养生的小菜呢?下面就让爱华网小编来告诉你初春养生菜有哪些。

  初春养生菜

  温补鸡肉调节免疫

初春养生小常识 初春养生菜有哪些

  上榜理由:春季冷暖频繁交替,吃些温补的食物,不仅可以充沛体力,还能调节免疫力,预防疾病。

  中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。

  推荐做法:鸡肉吃法很多,煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说,身体虚弱,吃鸡滋养。因此,春天里,老人、孩子不妨喝些鸡汤补身;此外,还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。

  养阳韭菜驱散寒冷

  上榜理由:我国传统养生讲究"春夏养阳,秋冬养阴"。春季阳气上升,应多吃些温补阳气的食物。特别是早春时节依旧寒冷,最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。这些蔬菜均属温性,既可驱散寒冷,又能杀菌抑菌。

  其中,韭菜被称为"春季第一菜",南齐周

  

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