爱华网小麦草(Wheatgrass )属于鹅观草属 (Agropyron)，是一种独特的小麦，成熟后为红色的小麦浆果。不过小麦草怎么种植呢?以下就是爱华网小编给你做的整理，希望对你有用。
小麦草的介绍
小麦草其实就是小麦苗，并不是有些报导所说的是一种很特殊的东西，只是用来榨汁喝的小麦草的种子是专门培育的，从播放到生产其过程有别于普通小麦，使种子更加安全，有机，无污染环境下生长，其作用确实十分神奇。在国外及香港，台湾，十分风行的生机饮食主角之一，在国内也越来越受到大家的重视。本草纲目记载小麦草“麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄…捣烂绞汁日饮之，解渴，退胸隔热，利小肠，佐韭食，甚益颜色。”
小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。小麦草疗法的创始人安·威格莫尔提出：叶绿素和红血球的构成十分相似，相当于人体的血液。但此说法未被医学实验证实。
小麦草的种植方法
(l)把种子催芽，方法与培育芽菜步骤一至三同。
(2)把泥土平铺在浅盆上约一寸厚。(用普通花盆亦可)
(3)浇水至温润为止，勿多至水浸程度。
(4)种子在瓶中15至36小时应开始发芽，这时除去沙网，均匀地铺在泥土上面，挑出腐烂或不妥的种子。
(5)用报纸、胶布或另一个覆转的胶盆盖住，放在阴凉通风的地方。如泥土太干(天气炎热或湿度较低)，每日浇水，如不觉得干燥则不用浇水。
(6)约两日后，种子发芽有半寸高时揭开盖子让青苗曝光。
(7)大约第七天收割。小麦草约5一8寸时收割最好。收割时用种剪尽量切近泥面。(收割时间要看环境，水质、气候及种植的品种而定，由5-12天不等。)
小麦草种植原则
(l)可以用普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用浅底(约一寸深)的无排水洞脸盆，十四至十八寸大小最适合(即快餐店供顾客载食物的那一种)。若无排水洞的话，浇水要特别小心，以免浸坏。
(2)最好用喷水壶淋水，保持均匀。浇水多少完全要看天气，特别是温度、湿度、风速而定，总之保持泥土湿润就可以。
(3)把苗盆放在光线较强、通风、没有直接阳光晒到的地方。
(4)泥土可到花市或花店买没有人工化学肥料的培植土，或用泥炭沼与普通泥土混和。
(5)可以自己堆肥，但要一点知识技术和设备。每次收割之后泥土堆肥休息三至四个星期，可以循环再用。
(6)如果你每天食用一盆小麦草，就要买十二个浅盆，因为小麦草大约6-9天收割，另外头三到四天要用另一个浅盆覆盖着，使发芽更快。
(7)10度以下植物生长太慢，不宜种苗。三十度以上容易发霉，要小心通风。若根部有霉出现，极小量则无妨(不吃那一部分)，但份量明显多起来，就要连泥一起弃种。
(8)要选用新鲜优质的种子，若一眼望过去已看出有些种子不妥，则不要买。最好买有机种子。
小麦草的作用
日常作用
在日常生活中，小麦草也处处有杀菌、消毒、保护人体健康的作用，例如：
——洗果菜时加少量小麦草汁浸几分钟，可以中和蔬莱水果含有的化学农药;
——小麦草可以吸收室内的毒气和恶臭气味，减少家居、工厂、办公室的空气污染;
——把小麦草放在电视机和电脑萤幕面前，可以吸收辐射;
——把小麦草汁滴进香烟滤嘴之内，可以把烟毒滤去不少;
——把几条小麦草放进自来水里，几分钟之后水中的氟即会消失;
——小麦草汁是上好的天然皮肤清洁剂，用法是把它倒入温水浴缸中，泡十五～二十分钟，然后用冷水清洗，这样皮肤会变得更柔软洁白。
医学疗效
自从安·威格摩尔博士提倡小麦草汁医病之后，世界各地病人获益者不计其数，有轻症重症，也有疑难杂症。以临床纪录的病症而论，以下各种都是有大量治愈病例的：各类癌症、心脏病、关节炎、风湿症、糖尿病、低血糖症、过敏症、气喘、便秘、头痛、各类溃疡、胆结石、肾炎、血管肿胀、癫痫症、结肠炎、粘液囊炎、肋腔炎、肺结核、尿道结石、痔疮、狐臭、头皮、喉头发炎、妇女白带、面泡、性无能等。逐渐有艾滋病患者使用小麦草疗法，大有起色。
小麦草何以对那么多种病有不可思议的疗效，科学家仍未有足够时间查明原委，相信假以时日，世人对其中奥秘，将会有比较深入的认识。
有一个解释，可供参考：诺贝尔得奖人奥托·沃伯路(OWarburq)医生的研究发现：癌细胞总是在氧份不足的环境中最活跃。他已指出癌症是由于身体内的细胞缺氧，大量分裂繁殖，失去控制所造成。
癌症蔓延，间接引证了这些早期的发现。这一代的人由于吸烟、吃大量蛋白质的食物、生活在空气污染的环境里、长期吸收大量脂肪，令自己的侧面体氧份不足，往往达到25%的缺氧差额。事实证明：现代社会的生活方式、饮食、环境、处处都令细胞得不到足够的氧气。
深呼吸、新鲜蔬果汁、小麦草都非常有效地把氧气带入人体内，刺激血液循环，又增加红血球数量，因此进一步提高血液氧的成份。
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