热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。你知道好吃的热干面要怎么做吗?下面爱华网小编跟你分享一下热干面的做法。
热干面的好吃做法一
热干面的材料
面条 辣萝卜 香油 麻将 酱油 盐 香菜
热干面的做法
1、先准备好碱水面条。
2、将辣萝卜切成丁。
3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀。
4、面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份。
5、将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连。
6、吃之前,再将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀。
热干面的好吃做法二
热干面的材料
碱水面,芝麻酱,盐,糖,油炸辣椒,花椒油,生抽,醋,胡椒,蒜泥
热干面的做法
1.超市买的热干面,入沸水焯一下。这个本身就是熟的,所以只要洗个澡就捞出沥干。
2.把上面所有的调料根据自己的口味调匀。
3.浇在面条上,拌匀了吃。
热干面的好吃做法三
热干面的材料
面条,萝卜干,麻酱,葱花,蒜蓉
热干面的做法
1.取一小把面条
2.放到水中煮熟
3.煮面条的时候准备其它配料:萝卜干切丁,蒜蓉
4.煮好的面条拌上香油
5.放蒜蓉和萝卜干
6.放芝麻酱和葱花
热干面的好吃做法四
热干面的材料
主料:面条150g
调料:芝麻酱1汤勺,醋1/2汤勺,生抽1/3汤勺,芝麻油1/4汤勺
热干面的做法
1、把面条,放进开水锅里面煮,直至面条煮熟。
2、面起条煮熟后,捞起,沥干水分。
3、然后在面条里里面,加入上述所有调味料调味。
4、将面条和所有调味料,一起混合拌匀即可。