玉米长香甜可口，老少皆宜，非常受大家的喜爱。平时生活中你会做玉米面窝头吗?下面是爱华网小编给大家整理好吃玉米面窝头的做法。
制作玉米面窝头需要准备的材料
主料玉米面
辅料面粉
白糖
玉米面窝头烹饪过程中的步骤图
1.玉米面适量，面粉适量，白糖根据口味适量。
2.搅匀，用温水和面，醒20分钟。
3.取一块面团，大拇指在中间，其余手指捏边，成型上蒸锅。
4.蒸气上来蒸20分钟。美味的窝头出锅了!
玉米的营养价值
1.玉米其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
2.矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，蛋白质含量偏低，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素d和k几乎没有。
3.脂溶性维生素中维生素e较多。
4.可降低人体胆固醇。
玉米的功效
1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
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