发布时间:2024年07月30日 17:20:29分享人:酌酒一笑戏人间来源:互联网8
糖醋的糖醋汁有两种做法,传统的糖醋汁是香醋加酱油,而如今较受欢迎的却是番茄酱或番茄沙司加白醋,这样做出来的糖醋里脊色泽更红亮,口感更丰富,更迎合现代人的口味。
爱华配图
糖醋汁烹制顺序是:先爆香蒜粒,再倒入番茄沙司和糖,搅拌至糖醋汁变红,然后倒入熟芝麻和白醋,搅拌至糖醋汁变浓稠发红,显眼大泡时就好了。
糖醋汁的调配必须根据个人的口味,番茄沙司、糖、白醋的比例是2:1:1,我个人觉得这个比例刚好,如果喜欢甜一点,可以少放一些醋,反之,可多加点醋。
番茄酱和番茄沙司的区别是番茄酱是生的,而番茄沙司是熟的,如果采用番茄酱,那糖量要多加一些。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/679071/432132221.html
更多阅读
主料:猪肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。 糖醋里脊的特色: 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。 糖醋里脊的做法: 1.将肉批成0.5厘米厚
糖醋的制作材料:主料:猪250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。糖醋里脊的特色:色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。糖醋里脊的做法:将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀
  糖醋家常做法详解 爱华阅读配图 糖醋里脊的家常做法——材料 主料:猪里脊500克、番茄酱适量 辅料:淀粉适量、2个、芝麻、姜、小白菜梗(用作装饰) 糖醋里脊的家常做法——步骤图解
 家常糖醋的做法 糖醋里脊的做法: 【主料】猪300克 【辅料】清1个、淀粉30克、黄瓜少许 【调料】花生油适量、食盐5克、姜1小块、番茄酱30克、白糖5克、白胡椒粉3克、水适量 步骤: 1.擦一些姜泥、挤出
糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。你知道好吃的糖醋里脊要怎么做吗?下面是爱华网小编给你整理的糖醋里脊的好吃做法。 糖醋里脊的好吃做法一 糖醋里脊的材料 里脊肉300g、番