酱烧西葫芦 香辣韩酱鱿鱼西葫芦原料

香辣韩酱鱿鱼西葫芦原料:

鲜鱿鱼、西葫芦、韩式辣酱、蒜片。

做法:

1、西葫芦洗净切片;

2、鱿鱼去除内脏,撕掉薄膜(摊主就能代劳了),洗净。在内层打花刀后切片,入沸水中快速汆烫下后捞出冲净;

3、锅入油,热后放入蒜片煸炒出香味,然后倒入鱿鱼和西葫芦,翻炒一下;

4、最后一步加入韩式辣酱,温和快速炒匀,再调入少许盐以及鸡精,最后加入几滴香油即可食用。  
 

酱烧西葫芦 香辣韩酱鱿鱼西葫芦原料
  

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