灵芝怎么吃效果最好 灵芝的食用方法 灵芝的吃法
在很多电视节目和报刊杂志中,我们都已经了解过有关灵芝的用途,知道它是一种治疗疾病的功能很强大的药材,但是具体来讲,如果真的遇到疾病的时候,很少有人知道怎么运用灵芝来治病,更不知道灵芝怎么吃,因此,很多人都觉得灵芝离自己很遥远,当自己遇到疾病的时候,根本不可能会用到灵芝,其实,也不尽然。
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灵芝,中药称为灵芝草,是菌类植物,喜生长于腐朽的木桩旁,我国多数省区的林木地带都有生长。灵芝草内含有多种有机物质及生物碱,如麦角甾醇、氨基葡萄糖、树脂、甘露醇水溶蛋白,以及多种酶类。这些物质对人体的神经系统,循 环系统、呼吸系统以及肝、肾、脑等重要器官具有保护和调节功能。因此,灵芝对于人体所患的多种疾病都具有治疗及缓解症状的作用。在临床上,常用于治疗咳嗽、气喘、失眠、消化不良、肾虚引起的耳聋、耳鸣、精神不佳、冠心病、心律失常等症。
灵芝怎么吃
1、灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
2、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。