滋补养生 推荐10款高考生养生滋补汤

   1:莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。

  2:鱼头补脑汤:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。

爱华阅读配图

滋补养生 推荐10款高考生养生滋补汤

  3:安神补脑汤:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁成小块,猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神,调和气血。对脑力不足,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用。

  4:补脑益智汤:鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细,将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟,取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉,清水少许共色成芡汁,掺入鳝鱼汤内拦匀,至猪肝嫩熟,加入味精即可。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。

  5:冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8只,香菜少许。葱花、料酒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮除籽,切成3 ~4厘米长、2.5厘米厚的方块,用热水煮9~10分钟,过冷,虑干。大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻捞出,盛入汤钵中备用。撇去汤料的浮沫,加入冬瓜,用盐调味,洒入切成2~3厘米长的香菜。煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中,淋入少许麻油即可。此汤是儿子最喜欢的,美味可口,对脑力不足,头晕目眩有一定作用。

  6:木瓜黄豆猪脚汤:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克,。盐,葱花,鸡精各适量。将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时。熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,葱花,鸡精。此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。

  7:木耳海参汤:水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可食用。此汤营养丰富,香甜可口。对增强记忆力,增强体质有及佳效果。

  8:海带排骨汤:猪排骨500克,海带150克,鹿茸2片。葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,泡发后洗净切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。净锅内加入适量清水,放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。此汤是夫最喜欢的,肉烂脱骨,海带滑烂,整汤味美。有补肝益血的功效。

  9:枸杞燕窝汤:枸杞20克,燕窝10克,冰糖20克。将燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛,撕成条状,然后和枸杞一起放入锅内,加适量的水大火烧沸,再用文火炖30分钟,加入冰糖即成。此汤补肾明目,适合于视物不清者。

  10:红枣乌鸡汤:乌鸡一只,红枣10颗,枸杞10克,备好的高汤适量。葱花、生姜、食盐、味精各适量。将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。枸杞、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切几片。锅内加入高汤猛火烧开,然后放入乌鸡红枣和枸杞,再开,改用中火煲2到3小时,起锅时放入葱花、食盐、味精即可。此汤是我最喜欢的,常常是上班时砂锅煲上,下班回家后正好食用,其味道可口,且材料经济简单,并具有补血养颜、益精明目的作用,功效颇佳,适合一家大小饮用。

        注:更多精彩养生保健常识请关注爱华健康知识栏目。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/6756371/311757841.html

更多阅读

高品质的进口喷码机 四款高品质个性进口SUV推荐

      在中国的汽车市场中,SUV成为最抢眼的细分市场,不管是自主品牌还是合资品牌甚至进口品牌都在SUV车型领域激烈竞争着。随着SUV市场日益庞大,进口SUV也越来越获得消费者的青睐。进口SUV车型在品质和档次上无疑更有优势,售价上也

滋补药膳 滋补养生药膳有哪些

滋补养生药膳有哪些――简介  骨头汤切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。滋补养生药膳有哪些――骨头汤滋补养生药膳有哪些 1、原料:脊椎骨1000克,棒子骨50

健脾润肺丸 冬季润肺健脾四款滋补养生汤

  大家都知道冬季是最适合进补的季节,但是进补吃什么最好,可能大家就不是很了解了吧。冬季进补不可盲补,要注意选择食材,那么冬季养生吃什么呢?冬季养生滋补的食物有哪些呢?下面爱华阅读小编就给大家精选四款超级滋补养生汤,让你在这个

处暑养生 处暑吃鸭肉最滋补养生

   处暑节气的到来预示夏季的结束,秋季的开始。处暑节气,民间有吃鸭的习俗,这时吃鸭最滋补养生。鸭肉营养丰富,有滋阴养胃、利水消肿的功效,最适合处暑前后食用。下面推荐7款鸭肉养生食谱,不妨在处暑节气多吃。爱华阅读配图  

冬季养生食物 冬季滋补养生吃什么食物好

  立冬之后,意味着冬季正式开始,冬天正是机体进补的好时机。那么,你知道冬季滋补养生吃什么食物好吗?接下来就跟着爱华网小编一起去看看冬季滋补养生食物吧!  冬季滋补养生食物  板栗  栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经,能够

声明:《滋补养生 推荐10款高考生养生滋补汤》为网友洗头发的秃子分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除