杏仁猪肺汤 猪肺杏仁白菜汤

:主料:猪肺500克,白菜480克

  辅料:杏仁40克

  调料:姜4克

  猪肺杏仁白菜汤的做法:

杏仁猪肺汤 猪肺杏仁白菜汤

  将猪肺之气管口套于水龙头,一面放水,一面以手轻挤压肺叶,便肺内之秽物流出。至肺尖扩大,颜色渐渐变白而无血水时为止。然后擅干水,置锅中于煎至水分略干。跟着切小块,与白菜,杏仁,姜同入煲约煮2小时。汤成,调味上桌。

  健康提示:清热润肺、含粗纤维、含钠较低
 

  

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