一不留神冬季已悄悄溜走，万物复苏的春季要开始了。今天是立春时节，美食欧尼带领大家做桌咬春宴，烙几张颜色鲜活的春饼，包裹上肉馅和蔬菜，然后用力的咬上一大口，满嘴尽是春天的味道。
春饼的用料：
主料：面粉400克
辅料：菠菜120克、色拉油适量、水120克
春饼的做法：
1.菠菜汁和面粉混合，揉成菠菜面团;
2.面粉和水混合，揉成原色面团;
3.待面团要偏软些，切好剂子并按扁，一个抹油，上面再放一个，一起擀开;
4.烙时要勤翻面，看到两面微微焦斑，都鼓起小泡即可出锅;
5.将猪里脊切丝，用酱油、黑胡椒粉和盐稍腌。锅里热油，葱花爆香，放入甜面酱稍炸，倒入肉丝滑炒熟即可;
6.将馅料包进烙好的春卷皮，即可食用。
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